Қолөнершінің панетоны: Интернетте сатып алу және үйде алу үшін ең жақсы

Италияның ең жақсы кондитерлік дүкендерінен қолөнершінің панетоны биыл үйге келеді: міне, интернеттен сатып алып, үйден алуға болатын ең жақсы дүкендер.

Басқа Рождество, бірақ мерекелік үстелде емес, онда оның жоғалуына ешқандай себеп жоқ қолөнершінің панетоны.

Оны алу үшін кондитерлік цехқа физикалық түрде бару мүмкін болмаса да, іс жүзінде бұл жеткілікті болады Интернеттен сатып алып, үйге жеткізуді күтіңіз.

Бақытымызға орай, олардың көпшілігі бар Италияда кондитерлік дүкендер ұсыну үшін өздерін ұйымдастырды қолөнершінің панетонын онлайн сатып алу және жеткізу және (сонымен қатар пандоро, Рождестволық себеттер, шоколадтар, пралиндер және т.б.).

Сізге таңдауға көмектесу үшін біз олардың кейбірін таңдадық Интернетте сатып алуға және тікелей үйде алуға арналған Италияның ең жақсы қолөнершісі (бүкіл Италияда, Еуропада және кейбір жағдайларда бүкіл әлемде).

Оларға тапсырыс беру үшін бір рет басыңыз және сіздің сүйікті қолөнершінің панетонын тікелей үйіңізге жіберіңіз (немесе оны достарыңыз бен туыстарыңыздың үйіне сыйлық ретінде жіберіңіз).

Қолөнершінің панетондары онлайн: үйде алуға болатын ең жақсылары

Antica Corona Reale, Cervere (Cuneo) қызыл жемістері бар қолдан жасалған панеттон

Antica Corona Reale мейрамханасына бекітілген кондитерлік және нан -тоқаш зертханасы AtelieReale -дің кондитер -аспазы Джин Пьеро Вивалда мен Лука Цуккини биыл жетілдірілді. панеттонның алты нұсқасы, қайсысынан шектеулі шығарылымдағы екі жаңалық (тек 300 дана бар).

Екеуінің бірі - Қызыл жемістермен панетон (суретте): құлпынай, жабайы көкжидек, таңқурай және қара шие сияқты кәмпиттер мен жартылай кәмпиттер (Агримонтана) қосылған жемістердің арқасында балансты қышқылдықпен жаңа дәмі бар ашытылған өнім.

Қосымша хош иісті нотаны какао майы мен таңқурайға негізделген Valrhona's Inspiration Framboise компаниясы береді.

Үйдің тағы бір жаңалығы - бұл Мандарин қосылған панеттон Antica Confetteria Romanengo тобы. Барлық «панеттон реалында» табиғи ұзақ ашытқылар бар, олар органикалық ұнмен және Пьемонт жеткізілім тізбегіндегі иналпи майымен, Паоло Саракконың Moscato d'Asti DOCG, Agrimontana кәмпиттері мен Sparea альпілік бұлағынан алынған табиғи минералды суы қосылған.

Оларды алу үшін мына жерге тапсырыс беріңіз

Antica Fabbrica di Cioccolato, Неапольдегі қолмен орман панеттоны

Жүз жыл бойы (биыл тойланады) орман шоколады ежелгі неаполитандық шоколад дүкенінің негізін қалаушы Исидоро Один әзірлеген рецепт бойынша қолдан жасалған.

Рождествода ол негізгі ингредиентке айналады панорамалық белгі (дәл айтты) Орман.

Ішінде панеттон мен пандоро арасындағы крест, қамырсыз жемістер мен мейіз жоқ қамыр; сыртында қақпақ қара немесе сүтті криоолло шоколады бір -біріне жақын жұқа парақтар түрінде.

Орман шоколадының хош иісі жұмсақ какао массасының консистенциясын алған кезде өңдеуге дайын болатын какао дәндерін «жұмсақ» күйдірумен беріледі.

Ғашықтарға Пандоро, Гей-Один оны қамырға одан да бай әрі қызықты дәм қосатын кішкене какао інжу-маржанымен толтырылған орман шоколад фишкаларымен толтыруды ұсынады.

Олар сұрыпталған МЫНА ЖЕРДЕ (Италия мен Еуропа бойынша жеткізілім).

Иль Классико, Джанлука Фусто, Милан

Ол, кондитер аспазшы Джанлука, «жақсы істер жасайтын жақсы жігіт». Ал биыл ол бірінші рет бірінші рет бас тартуға шешім қабылдады классикалық панетон, шектеулі шығарылымда 200 дана.

Бұл шикізатты мұқият іріктеу нәтижесінде пайда болады: Молино Пасини панеттон ұнынан, Elle & Vire -ден Норман майы, тек сицилиялық цитрус жемістерінен жасалған қантты жемістер, Мадагаскар, Үндістан мен Жаңа Гвинеядан алынған үш ваниль.

Қолөнершінің панетонымен бірге толтыруға арналған кремдерді де сатып алуға болады: «Забайоне, бұрынғыдай» және «Ильегале аль сиоколато».

Пакеттер қолмен нөмірленеді және қолмен нөмірленеді және «Әр панетон бірегей және қайталанбайды» деген сөйлемді қамтиды (Джон Кейдждің әйгілі «Әрбір оқиға қайталанбас және қайталанбайтын» сөзінің интерпретациясы).

Панетонға алдын ала тапсырыс беру үшін сізге электрондық пошта жіберу қажет [email protected] электрондық поштасына (немесе 345.4611227 телефонына хабарласыңыз).

Турин қаласындағы La Perla кондитерлік дүкенінің шектеулі шығарылымдағы қолмен жасалған Panettone

Панеттон патшасы дәстүрлі түрде мейіз бен цитрус қабығынан жасалған, сапалы шикізаттан жасалған және Турин мейсонына тән күтіммен сақталған. шектеулі шығарылымда көк түс.

Бірақ ашытылған өнімдердің тізімі ұзақ, сонымен қатар La Perla қол қойған трюфельдер, пралиндер мен шоколадтар.

Адамдармен қарым -қатынастан бас тартқысы келмейтіндер үшін Бейнеқоңыраудағы жеке сатып алушы (011 2482149 нөмірі бойынша қол жетімді), бұл дүкендегі виртуалды экскурсияға тұтынушыны бағыттайтын арнайы қызметкерлердің болуына байланысты дүкендегі сауда тәжірибесін ұқсас етеді.

Панеттонды және басқа да тәтті туындыларды алу үшін бір шерту жеткілікті МҰНДА

Кладио Садлердің классикалық панеттон мен пандоро, Милан

Жұлдызды аспаздың қолынан осы жылы а шығады классикалық панеттон және пандоро, әрқашан классикалық.

Ешқандай ысырапшылдық, ысырапшылдық жоқ, тіпті қаптамада да: сатинадан жасалған тұтқалары бар, қара әріптері бар талғампаз қара жәшік.

Ең көп дегенде, батыл болғысы келетіндер үшін, аспазшының кеңесі ашытылған өнімнің жағына забалион немесе шоколадты кремді қосады.

Екі өнім де ашытқы мен 36 сағаттық ашытқы (панетонға арналған екі қамыр, пандороға арналған үш қамыр), француз және бельгия майы, Мадагаскар ванильі мен фермадағы тауықтардан алынған органикалық жұмыртқалардың арқасында жеңіл және хош иісті.

Оларға тапсырыс беру үшін бір рет шерту жеткілікті МЫНА ЖЕРДЕ (Италия бойынша және шетелге жеткізіліммен).

Шоколад қосылған панеттон Dolcemascolo, Frosinone

Мереке күндері Frosinone кондитерлік дүкені ұсынады пандоро, төрт панетон (Классикалық, шоколад, шоколад және алмұрт пен қызыл жемістер) д шектеулі шығарылым (бар -жоғы 100 дана) өте құпия.

Нұсқа Классикалық дәстүрлі миландық рецепті оны үйде дайындалған апельсин мен цитронмен байыту арқылы жақсартады; дәм Қара шоколад (жоғарыдағы суретте) Valrhona шоколад чиптерімен бірге; нұсқа Шоколад пен алмұрт какао мен алмұрттың тәттілігі арасындағы үйлесімділікті теңестіреді.

Ақырында, Қызыл жемістермен панетон Арпинати ормандары аумақты және мәңгілік дәмді жақсартады (тек жазда ғана бар). Басқа Dolcemascolo өнімі - бұл Классикалық пандоро сары май қосылған, ваниль хош иісті.

Барлық панетондар, тіпті ең құпия - және пандороға тапсырыс беруге болады МҰНДА

Панеттон аспаз Умберто Де Мартино, Сан -Паоло д'Аргон (Бергамо)

Оны қабылдайтын аймаққа құрмет, Ломбардия және оның жерін құшақтау, Сорренто. Миландық панетонның дәстүрлі рецептінен жұлдызды аспаз Умберто Де Мартино жасады ашытылған екі нұсқа: ай филе апельсин қабығы мен жаңғақ қосылған, екіншісі лимон қабығы мен жаңғақ қосылған.

Сары май, бидай ұны, қант, бал және жұмыртқадан жасалған панеттонның екеуі де консерванттарды қолдануға жол бермейді. Dolce Mia Sorrento желісін екі венециялық жалюзи аяқтайды, біреуі лимон мен жаңғақ, екіншісі апельсин мен жаңғақ.

Олар сұрыпталған МҰНДА (немесе 035.4254202 бойынша)

Дизайнер қаңылтырдағы Андреа Тортораның классикасы

Мереке мен ынтымақтастықтың иісін сезетін шектеулі шығарылым үшін екі қол қойылған туынды.

Онда бар сәулетші Пьеро Лиссони жасаған коллекциялық қалайы, ол өзінің туған қаласы Миланға құрмет көрсететін қолмен сурет салған.

Ал ішіндегі кондитер -аспаз Андреа Тортораның дәстүрлі панетоны, қара кәмпиттер мен жұмсақ мейіз, сүт майы, Бурбон ванильі мен оңтүстік цитрус жемістерінен дайындалған.

Рождестволық мереке үшін Рождестволық шектеулі шығарылым Molino Pasini коллекциясы 1-20 желтоқсан аралығында сатылады Түскен қаражат Миландағы Сакко ауруханасына беріледі, Ковид-19 төтенше жағдайды басқару үшін.

Тапсырыс беру (және қайырымдылық жасау) үшін бір рет басу жеткілікті МҰНДА

Charmat of Chocolat кондитер-шоколад дүкені, La Thuile

Дәстүрлі ингредиенттер қосылған классикалық Рождество панетонының қайта интерпретациясы жаңа лимон мен апельсин қабығы, шоколад Бұл Калифорниялық қара өрікке негізделген жұмсақ жүрек.

Фундук пастасы мен карамелизацияланған фундук қосылған қою шоколад глазурі ашытылған өнімді жабады, ол кесілген кезде жаңа лимон мен апельсин қабығының сәл қышқыл ноталарынан айырмашылығы бар Калифорния қара өрік кесектері мен балдың нәзік реңін көрсетеді.

Тапсырыс беру үшін 0165.884783 нөміріне қоңырау шалыңыз

Пан де Лор, Пастерцерия Панцера, Милан

Спорттық шектеулердің осы жылында тарихи Милан кондитерлік цехының кондитер-аспазы мен өте жүгірушісі өз тағамдарын пісіреді Пан де Лор: бадам мен қантқа негізделген қытырлақ глазурьмен қапталған жұмсақ және хош иісті ашытылған өнім, кептірілген жемістер каскадымен байытылған.

Лоренцо Панцера бұл «жігерлі, бірақ сонымен бірге жеңіл және сіңімді» ашытылған өнімді Tor des Géants -қа, ол таулы ортада әлемдегі ең қатал төзімділік жолына арнады. ешқашан қатыспаған (Аоста аңғарының шыңдары арасында 330 шақырым жүгіру).

Пан де Лор әр түрлі қоспалармен, пісте, бадам, жаңғақ немесе фундукпен шығарылады.

Тапсырыс беру үшін оны нұқыңыз МҰНДА (жеткізілім бүкіл Италия бойынша).

Bodrato CioccoRum, Novi Ligure

Шоколад патшасынан қара шоколад пен ром қосылған панетонды айтуға болмайды.

Қамыры CioccoRum талаптарына сәйкес дайындалады классикалық Милан рецепті, 90 жылдан астам сақталған және ұрпақтан -ұрпаққа берілетін жаңа ингредиенттер мен аналық ашытқымен ғана.

Дайын болғаннан кейін ол пісіруге дейін шамамен алпыс сағат демалады.

Ішінде 60% қара шоколад чипсы оларды Бодрато мұқият таңдайды.

Бірақ нақты ерекшелігі - бұл пісірілгеннен кейін қосылған ауылшаруашылық ромы Қыс мезгілінің белгісі панетонға арнайы шприцтер арқылы егіледі, бұл ашытылған өнімді хош иісті және жұмсақ етеді.

Тапсырыс беру үшін оны нұқыңыз МҰНДА

Пастерцерия Мартесана безендірілгендері (және басқалары), Милан

50 жылдық кондитерлік өнімдер және жаңа комбинациялармен тәжірибе жасауға, рецептілерді жақсартуға және калибрлеуге деген ұмтылыс.

Пастицерия Мартесана шебері Энцо Санторо да «міндетті түрде» қатарына кіреді және бұл жылы керемет классиктер көптеген жаңа мүмкіндіктерді қосады.

Олардың ішінде әшекейлер желісінде жаңа және өте күлкілі ерекшеленеді Йогадағы позадағы Аяз ата (сол жақтағы суретте), ол дәстүрлі Аяз ата, нәзік «кішкентай бала», қою қызыл түспен безендірілген панетон мен сүтті немесе қою шоколад нұсқасындағы поэтикалық қарлы пейзаждарды қамтитын серияны аяқтайды.

Қосымша тәтті ноталар: биыл Пастицерия Мартесана жобаға қатысуға қуанышты «Тоқтатылған панетон»: клиенттер ең мұқтаждарға сатып алған және сыйға тартқан әр панеттон үшін Мартесана бір секунд береді.

Барлық өнімдер табылды МҰНДА

Pasticceria Tabiano, Tabiano Terme (Parma) лимончелло кремі бар фокачия

Жылдағыдай, биыл да кондитер-аспаз шебері Клаудио Гатти өз мақсатына жетті: дәл баптау өте жақсы, майсыз жаңа жылдық торт.

Осылайша оның жаңасы дүниеге келді тек 1% майы бар лимончелло кремімен толтырылған фокачия.

Крем нәзік, консерванттарсыз, глютенсіз.

Құрамында жеңіл алкоголь болғандықтан, консерванттар қажет емес. Қамыр сіңімді және сау, тек альпі майынан, «Ла Мадре» аналық ашытқысынан (Клаудио Гатти осылай атайды), жаңа итальяндық жұмыртқадан, Парма аңғарының ұнынан, сондай -ақ Амальфи жағалауынан алынған лимон мен цитрус жемістерінен жасалған. Сицилиядан.

Қол жетімді басқа дәмдердің ішінде барлық жеңіл және жарқын (яғни жеңіл және табиғи) Ежелгі дәндері бар фокачия, Герцогиняның фокациясы (шоколад тамшылары мен забаглион мен жаңғақты креммен толтырумен), ла Шоколад қосылған табиғи және органикалық қант қосылған фокачия; the Пармадан дәстүрлі панеттон, ең дәстүрлі рецепт бойынша дайындалған.

Ал содан кейін Шабдалы фокаксиясы, өрік пен ананас; сол кезде шоколад пен алмұрт; ai Сицилияның цитрус жемістері; Және қосымша таза зәйтүн майымен (100% итальян).

Pasticceria Tabiano барлық өнімдеріне тапсырыс беру үшін бір рет басыңыз МҰНДА

Zaini Milano қолөнершісі Panettone, тарихи қаңылтырда

Екі ұлы классик кездескенде, бұл тек сәтті комбинация бола алады!

Ғасырдың басынан бастап түпнұсқасын адал түрде жаңғыртатын тарихи қызыл Зайни Милано қаңылтыры, қолөнершінің ішінде Panettone тек Зайни үшін ашытқы мен ашытқымен жиырма сағаттан астам уақыт бойы шығарылады.

Үш дәмде бар: апельсин қабығы мен қант қосылған мейіз қосылған дәстүрлі; қара шоколад түйіршіктері мен бадам пастасы бар Зайни; жабайы құлпынай мен ақ шоколад глазурі Зайни.

Оларды бір рет басу арқылы ОСЫНДА тапсырыс беріңіз немесе басқа шоколадтармен бірге МЫНА жерде

Ил Нерино, Пастицерия Сартори, Эрба (Комо)

Жыл сайынғы Рождество мерекесіндегідей, Эрба қаласындағы біркелкі кондитерлік цехтың иесі Анна Сартори EFSI әдісіне сәйкес ашытылған өнімдердің ассортиментін байыту үшін дәмдеуіштер, жемістер мен хош иістермен бірге ашытылған өнімдерді зерттеуді жалғастыруда. психика, жоғары тәтті тағамдар мен жоғары тағамдар диалогы және бір -бірін толықтырады.

Бұл Рождествоға ол жарияланбаған үш «Көркем ашытқыны» ұсынады.

The панетон «20-20» Рождествоны супер жұлдызы - бұл алты түрлі жапырақшасы бар раушан гүлі: біреуі марронды мұз бен карамельмен, біреуі пісте мен біреуі қара шоколадпен.

The Нерино панетоны (суретте) - максималды қуатпен жүктелген классикалық шоколад панеттоны.

Онда өте қою қамыр мен қарқынды шоколад хош иісі бар.

Хош иісті жаңарту және қатайту үшін шоколадты ганаш пен кәмпит қосылған алма қанттың орнына жұлдызды аниспен тәттілендірілген.

The Пісте панетоны, пісте пастасы мен кремі бар, жұмсақ және жақсы альвеолды қамыр бар, сицилиялық пістеге тән жұмсақ жасылмен қапталған.

Оларды үйде болу үшін сіз брондаңыз МЫНА (Италия мен шетелге жеткізіліммен) немесе 031-611819 телефонына немесе 344-0290406 whatsapp арқылы.

Panettoni Gelateria Ciacco, Parma және Милан

Балмұздақ қана емес, бұл Рождество 60 айлық Пармезан мен Зампоненнің ерекше дәмімен келеді.

Биыл Ciacco панеттон туралы да ойлады.

Балмұздақ химигі Стефано Гиззетти үш нұсқада құрастырған желі: Классикалық, оның дәстүрлі нұсқасында шырынды сицилиялық апельсинден жасалған кәмпиттер мен пантеллерия мейізі; the Классикалық өрік, жартылай қантты өріктермен байытылған, жұмсақ және қара шоколад тамшыларымен бірге ериді.

Ақырында, Қара классикалық нұсқа: қою қамыр мен қою дәмі бар панеттон, Марко Колзаниге арналған Эквадор какао массасынан жасалған және қант алмұрт текшелерімен безендірілген.

Қамырды жұмсақ әрі хош иісті ету үшін ана ашытқысынан, жаңа жұмыртқадан және француз майынан жасалған қос ашытқы жарамды.

Содан кейін балмұздақтар, кремдер және басқа да көптеген тәттілер, олардың барлығын Интернетте бүкіл Италия бойынша жеткізіліммен тапсырыс беруге болады.

Олардың барлығын алу үшін сіз тапсырыс бересіз МҰНДА

Вермут пен имбир қосылған панеттон, Пастерцерия Кливати 1969, Милан

Елу жылдан астам уақыт бойы Clivati Master кондитерлік аспаздары ең жақсы шикізатты таңдайды: итальяндық бидай ұны, альпілік май, жерден алынған жұмыртқа, итальяндық қант, австралиялық кәмпит мейізі 5 тәж, апельсин мен балқарағай. Ашытқы ана.

Кливати ашытылған өнімнің дұрыс ұялы болуын алу үшін - дәстүрлі нұсқада немесе ai үш шоколад, -ға кофе мен амаретто, -ға Маррон глейс немесе басқалар Вермут пен имбирь (суретте), үш өңдеу кезеңі және 36/48 сағатқа дейін күтім мен назар аудару қажет.

Ұрпақтан -ұрпаққа берілетін және отбасы қызғанышпен қорғайтын тарихи аналық ашытқыны қолданудан басқа.

Олар интернет арқылы сатып алынады МҰНДА (бүкіл әлем бойынша жеткізіліммен).

Pasticceria Marchesi 1824, Милан мен Лондонның (керемет) әшекейлері

Алтын атмосферада қарлы жол қоныстанған тәтті орманды кесіп өтеді жарқыраған гиандуотти, безендірілген шыршалар, помада кәмпиттер, шоколадты шарлар мен үлкен ашытылған өнімдер, классикалық нұсқада да, қолмен безендірілген (ормандағы бұғы, классикалық қызыл телефон қорапшасы бар Лондон пейзажы, бір -бірін қуып жететін алтын періштелер, 1824 ж. Marchesi тәжінен шабыт алған Пандоро).

Қосымша ретінде Дәстүрлі панеттон мен пандоро, Marchesi 1824 осы жылды ұсынады Шоколад панетоны.

Рождестволық тортқа Chantilly кремі, маррон глацесі, шоколад тамшылары мен пралин жаңғағы дәндері бар нұсқада тапсырыс беруге болады.

Жақкард букетінен жасалған жібек интерьері бар қымбат барқыт сыйлық қорапшалары, тігілген былғары бөлшектері баркут діңгектері, жібек интерьері мен жаккард букеті және қалайы сыйлық қораптары жылтыр береді.

Рождестволық өнімдер бар МҰНДА

Классик Андреа Бертон, Милан және Турин

Аспазшы - Миландағы «Бертон мейрамханасында» бір Мишелин жұлдызы және Торнодағы «Бертон аль -Лагода» бір жұлдыз - жасайды және қол қояды. Миландық кондитерлік дәстүрдің классикалық панетоны, оның жоғары сапа стандарттарына сәйкес келетін таңдаулы ингредиенттермен қолдан жасалған.

Бұл дәмге бай панетон, бірақ ұзақ уақыт ашыту мен керемет шикізатты қолдану, консерванттардың, жартылай фабрикаттардың, хош иістендіргіштер мен өсімдік майларының болмауы арқасында өте сіңімді.

Кінәсіз ләззат алу үшін, таңғажайып рахатпен.

Сіз оны Интернеттен таба аласыз МҰНДА